생활 건강에 있어서 중요한 영양소 중에 하나가 아연 영양소입니다. 10대 청소년에게 만일 아연이 부족하면 성장이 둔화됩니다. 뿐만 아니라 입맛도 잃게 됩니다. 이로 인해서 아이들이 잘못된 식생활을 하게 됩니다. 아연이 부족하면 집중력에도 문제가 생깁니다. 이렇게 소중한 아연을 누구나 알고 있어야 하지 않을까요? 함께 아연에 대해서 알아가시지 않을래요?
목차 (Contents)
1. 아연 영양소의 효능
2. 아연 영양소의 결핍으로 오는 영향
3. 아연 영양소 제품을 구입할 때에 팁
3. 1. 아연 영양소 단독 배합
3. 2. 아연 영양소 제품을 구매할 때에 팁
3. 2. 1. 일반아연 영양소
3. 2. 2. 자연유래아연 영양소(건조효모아연)
3. 3. 아연 영양소 제품을 구별하는 방법
1. 아연 영양소의 효능
아연 영양소는 성장기에 있는 어린이나 10대 청소년에게 절대적인 요소입니다. 우리 몸에서 아연이 가장 많이 축적된 부분은 바로 눈입니다. 특히 홍채와 망막 부분인데, 아연은 비타민 A의 활성을 높여줍니다. 아연은 상처가 낫을 때에 치유를 빠르게 해 줍니다. 아연은 류머티스성 관절염의 항염작용을 돕습니다.
아연은 남성의 생식력, 특히 흡연자들의 정력에도 도움이 됩니다. 굴 등의 음식에 풍부하게 들어 있는 아연은 천연 정력제 역할을 합니다. 특히 남성호르몬인 테스토스테론 분비를 촉진하는 효능이 있습니다. 미국 웨이주립대 연구팀은 아연 섭취가 부족한 60대 남성 9명에게 6개월간 아연 보충제를 복용하게 했습니다. 실험의 결과에서 8. 3 nmol/L였던 혈중 테스토스테론 수치가 16 nmol/L로 약 92% 증가한 것으로 나타났다고 발표했습니다.
2. 아연 영양소의 결핍으로 오는 영향
육체적, 정신적 자극 후에는 우리 몸에서 아연의 양이 감소가 됩니다. 특히 격렬한 운동 이후에는 아연 영양소의 양이 감소합니다. 이는 당대사가 증가하면서 아연의 소모가 늘었기 때문입니다. 열을 동반한 감기나 화상의 경우에도 혈중 아연 양은 감소를 합니다. 육체적, 정신적 스트레스를 받을 때에 아연의 양이 감소합니다. 아연의 부족은 면역력을 감소시킵니다.
어린이나 10대 청소년들이 아연 영양소의 부족에 노출이 되면 다음과 같은 영향을 받습니다.
- 식욕이 부진해지고 이로 인해서 잘못된 식습관을 가지게 됩니다.
- 집중력의 부족 증상이 일어납니다.
- 집중력이 떨어지면 공부뿐만 아니라 일상에 모든 일에도 힘들어집니다.
- 결과적으로 아연 부족에 노출된 어린이나 10대 청소년들은 성장이 둔화가 됩니다.
- 만일 아연이 부족하면 눈에 다음과 같은 영향을 받습니다.
- 색상 분류의 능력이 떨어집니다.
- 백내장, 안 신경의 염증에도 영향을 줍니다.
아연이 부족하면 우리의 몸에 여러 가지 증상이 일어납니다.
- 성장부진
- 피부의 병변
- 탈모
- 손톱이 얇고 휘며 흰 반점이 생김
- 성적 발육이 늦음
- 여드름
- 입맛과 냄새의 감각을 잃음
- 야간의 시력 저하
- 불임
- 임포텐스
- 감염에 약함
- 기억력 감퇴
- 고콜레스테롤혈증
- 전립성 이상
- 감기에 쉽게 걸림
- 상처의 치유가 늦어짐
아연은 알고 보면 우리 생활에 주변에 널려 있습니다. 아연이 많이 함유한 음식은 굴, 해산물, 정어리, 고기, 간, 난황, 맥주효모, 콩, 버섯, 호박씨, 파슬리, 민들레 등이 있습니다. 음식을 편식하지 않는다면 사실 아연 섭취에 크게 걱정할 것이 없습니다. 굴의 경우만 봐도 굴 80g 안에는 아연이 30mg 함유되어 있습니다. 아연의 하루 권장량이 세계 보건기구에 의하면 남자 45mg, 여자 35mg입니다.
아연이 정말 중요하고 필요한 영양소이지만 너무 많이 섭취하는 것은 오히려 해로울 수 있습니다. 아연을 과다하게 섭취를 하면 신경계에 부작용이 일어납니다.
3. 아연 영양소 제품을 구입할 때에 팁
3. 1. 아연 영양소 단독 배합
음식물이 아닌 제품으로 아연을 구할 때에 종종 종합영양제로 구입을 합니다. 몸에 좋은 다양한 영양소를 함께 섭취하기 위해서입니다. 하지만 아연은 복합적인 영양소로 보다는 단독으로 섭취하는 것이 좋습니다.
아무리 몸에 필요한 비타민, 미네랄과 같은 여러 가지 영양소를 가지고 있어도 함께 섭취를 하면 영양소끼리 충돌이 일어날 수 있습니다. 결과적으로 제대로 흡수되지 않을 수도 있습니다. 아연의 경우는 이왕이면 단독으로 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 2. 아연 영양소 제품을 구매할 때에 팁
제품으로 팔리는 아연은 두 가지의 형태로 생산이 됩니다.
3. 2. 1. 일반아연 영양소
일반아연은 화학 공정을 통해서 자연상태의 아연과 분자식만을 동일하게 만든 것입니다. 일반아연은 섭취하면 체내에서 흡수할 때에 작용할 보조인자가 없어 흡수율이 낮습니다.
3. 2. 2. 자연유래아연 영양소(건조효모아연)
과일, 채소 등에서 추출한 자연유래아연은 아연과 보조인자가 결합된 형태입니다. 때문에 체내 흡수율 역시 높습니다.
3. 3. 아연 영양소 제품을 구별하는 방법
자연유래 아연인지 아닌지를 확인하는 방법은 원재료 및 함량 표기를 보면 알 수 있습니다. 일반아연은 '산화아연', '글루코산 아연' 등과 같이 화학명이나 영양소명으로만 기재가 되어있습니다. 반면에 자연유래아연은 건조효모(아연) 등과 같이 유래 물질과 영양성분이 함께 포기되어 있습니다.
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