링곤베리를 알고 있습니까? 이 베리는 Queensberry라고도합니다. 한때 최고의 슈퍼 푸드 중 하나로 선정 된 놀라운 베리입니다. 링곤베리는 특히 여왕들에게 사랑받는 베리였습니다. 현재, 그것은 또한 할리우드 여배우들에게 사랑받는 베리입니다. 이 놀라운 베리를 소개합니다.
목차
1. Lingonberry는 무엇입니까?
2. Lingonberries 특별한 이유는 무엇입니까?
3. Lingonberry 실험
링곤베리가 무엇입니까?
링곤베리는 북유럽의 국민 베리입니다. 링곤베리는 야생에서 자라는 둥글고 작고 붉은 베리입니다. 수확은 일반적으로 8 월에서 9 월에 이루어집니다.
이 베리는 특히 애정 적으로 'Queensberry'로 알려져 있습니다. 이 베리는 7 세기 크리스티나 여왕과 18 세기 엘리자베스 여왕에게 사랑을 받았습니다. 이제는 할리우드 여배우들이 선호하는 베리입니다.
링곤 베리는 역사상 이미 인증 된 베리입니다. 링곤베리의 기원은 청동기 시대의 덴마크 무덤의 링곤베리 와인에 의해 입증되었습니다.
특히 링곤베리는 북유럽에서는 북유럽 사람들이 그것을 매우 좋아합니다. 핀란드는 특히이 베리를 좋아합니다. 핀란드는 베리의 나라입니다. 그래서 그들이 링곤베리를 좋아하는 이유는 무엇입니까?
링곤 베리는 야생 베리입니다. 또한 재배가 되지 않는 베리입니다. 그리고 링곤베리는 누구나 원하는 경우 선택할 수 있기 때문에 모든 사람이 사랑받는 베리입니다.
링곤베리가 특별한 이유는 무엇입니까?
북유럽에서는 링곤베리를 'Super Queensberries'또는 'Red Gold'라고합니다. 자연 조건이 축복받는 핀란드에서는 야생 링곤 베리를 모아서 겨울 동안 사용하기 위해 저장하는 것이 전통입니다.
링곤베리는 매 식사마다 핀란드 요리의 필수 요소입니다. 또한 핀란드뿐만 아니라 북유럽에서도 가장 좋아하는 베리입니다.
그렇다면 링곤베리를 그렇게 특별하게 만드는 이유는 무엇입니까? 이 베리 스페셜을 만드는 것은 포함 된 성분 '레스베라트롤'입니다.
우리 인체에는 장수 유전자가 있습니다. 유전자의 이름은 Sirtuin (sir2)입니다. 이 유전자는 사람이 거의 또는 금식을 먹을 때 작동합니다. 그러나 레스베라트롤은 지방 음식을 먹을 때 시르 투 인 (Sir2)을 활성화시킵니다.
이것은 수명 유전자 SIR2가 먹거나 빨리 먹지 않더라도 활성화 될 수 있음을 의미합니다. 고 칼로리 음식으로 링곤 베리를 먹는 것조차도 더 활발하게 만듭니다. 이것이 얼마나 놀라운가요?
링곤베리의 실험
링곤베리의 성분은 정말 놀랍습니다. 따라서 실제로, 스웨덴 의과 대학의 전문가 인 카린 베르 (Karinberer) 박사는 링곤 베리에 대한 실험을 수행했습니다.
두 그룹의 쥐가 있습니다. 래트는 그룹 A와 B로 나뉘었다. 그리고 그룹 A는 기름기가 많은 음식을 먹었습니다. 그룹 B는 저지방 다이어트를 먹었습니다.
그러나 어떻게 이런 일이 일어 났습니까? 고지 방식 다이어트와 링곤베리를 먹은 그룹 A는 저지방 다이어트와 링곤베리를 먹은 그룹 B보다 더 많은 체중이 증가하지 않았습니다. 그 이유는 링곤베리의 Vesveratrol 때문입니다.
결과적으로 링곤베리는 지방이 많은 음식을 먹을 때 더 유익합니다. 이러한 이유로 링곤베리는식이 요법뿐만 아니라 건강에도 매우 도움이되는 베리입니다.
링곤베리는 북유럽의 사람들에게는 없어서는 않는 음식입니다. 북유럽은 링턴 베리와 함께 기름진 Shutbullar라는 미트볼 요리를 먹습니다.
링곤베리가 퀸스베리라고하는 이유는 설명됩니다. 퀸즈가 궁전에서 풍부한 음식을 먹을 때 링곤 베리와 링턴 베리로 만든 와인이 동반되면 건강과식이 요법에 좋기 때문인 것 같습니다.
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