엽산이라고도 하는 엽산은 신체가 올바르게 기능하는 데 필요한 B-비타민입니다. 엽산은 DNA와 적혈구 생성은 물론 뇌 기능과 정신 건강에 필수적입니다. 이는 아기의 뇌와 척추의 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 되므로 임산부에게 특히 중요합니다.
목차
1. 엽산의 효능
1) 선천적 결함 예방
2) 심장병 위험 감소
3) 정신 건강 개선
4) 암 예방
2. 엽산 공급원
엽산의 효능
엽산에는 다음과 같은 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다.
1. 선천적 결함 예방
엽산의 가장 중요한 이점 중 하나는 아기의 뇌와 척추의 선천적 결함을 예방하는 능력입니다. 이것이 의사들이 임신을 시도하거나 임신 초기 단계에 있는 여성에게 엽산 보충제를 복용하도록 권장하는 이유입니다.
2. 심장병 위험 감소
엽산은 또한 동맥에 손상을 줄 수 있는 아미노산인 호모시스테인 수치를 감소시켜 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 높은 수준의 호모시스테인은 심장 질환 및 뇌졸중의 위험 증가와 관련이 있습니다.
3. 정신 건강 개선
엽산은 뇌 기능과 정신 건강에 필수적입니다. 낮은 수준의 엽산은 우울증, 불안 및 기타 정신 건강 문제와 관련이 있습니다. 연구에 따르면 엽산 보충제를 복용하면 기분과 인지 기능이 향상될 수 있습니다.
4. 암 예방
엽산은 또한 암, 특히 결장암과 자궁경부암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 손상된 DNA를 복구하고 암세포의 형성을 방지함으로써 작동합니다.
엽산 공급원
엽산은 다음을 포함한 여러 식품에서 찾을 수 있습니다.
- 잎이 많은 녹색 채소(시금치, 브로콜리, 아스파라거스)
- 콩과 렌즈콩
- 강화 곡물(빵, 파스타, 쌀)
- 감귤류(오렌지주스)
- 견과류와 씨앗
그러나 식이요법만으로 충분한 엽산을 섭취하는 것은 어려울 수 있으므로 보충제가 필요할 수 있습니다.
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